Asi takto se to vyrábí !!!!!😁 😁 😁 😲 😲 😲 😠 😠 😠 škodič
tenzor: ona to je jinak velmi dobra restaurace zde v Pze, byt trochu drazsi a navsteva tudiz pouze za firemni:)
S lanyzi jinak zkusenost nemam, takze je mozne ze po gramu se to uctuje bezne a toto je pak asi jediny zpusob jak to provest. Bylo to ale v kazdem pripade zajimave...
A kdyz si objednam nejakou drazsi rybu, kde je cena podle vahy, tak mi ji pred tepelnou upravou take prinesou na stul a zvazi?🙂
Nevim, jenom se ptam.
V zivote jsem videl uz hodne, jako napriklad 15minutove vykostovani ryby vrchnim jiste Anglicance v restaurci na Muranu (chudak, netusila ze tam budou kosti), ale vazeni koreni (lanyz v podstate nic jineho neni) na miligramy jsem jeste nevidel😁
na filipínách to takhle v jednom podniku (nijak luxusní) bylo - vybral jsem si u vchodu rybu, hodili ji na váhu a řekli, kolik to bude stát.
A rizoto s lanýži jsem měl tuhle v Ostravě a tam to tedy bylo postrouhané a nic nevážili (a samozřejmě jsem přemýšlel, kolik tam toho tak asi je:)
Trochu osvety ku hľuzovkám z Činy ;
Tuber indicum – Čínska hľuzovka
Západný svet ju objavil až v osemdesiatych rokoch minulého storočia, pričom číňania ju konzumujú už niekoľko tisíc rokov.
Jej vzhľad ako aj jej spóry sa veľmi podobajú na T. Melanosporum, veľa krát sa s ňou zamieňa a predáva za tú istú cenu, pričom jej hodnota je niekoľkonásobne nižšia...
Múdry sa teší objaveniu pravdy, hlupák falošnosti.
Pro vkládání příspěvků se musíte přihlásit.
